- 70
- 0
- السبت, 3 يونيو, 2017 - 9 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المقادير
كمية من اللزانيا مسلوقه او كانالوني
كوبين لسان العصفور
ثلاث صدور دجاج مقطعه مربعات صغيره
علبة مشروم فريش
بصلتين مقطعه مربعات صغيره
كيس سبانخ
علبة صلصة باشاميل جاهزه لتر
علبة كريمة
مكعب دجاج
صلصة مشروم جاهزه مقاربه لصلصة البيتزا
رشه اجبان
ثوم
رشة اوريغانو
الطريقه
# نسلق اللزانيا حتى الاستواء
# في قدر نحمس البصل حتى يذبل مع اضافة الملح والفلفل وكميه من بهارات الباستا او اللزانيا
# نضيف الدجاج ونحمس حتى الاستواء وبعدها المشروم والسبانخ ويترك للتسبيك قليلا
# واخر شي نضيف لسان العصفور وتترك الخلطه جانبا
#في قدر اخر نضع صلصة الباشاميل مع الكريمه ومكعب مرقة الدجاج مع قليل من الفلفل والثوم نحرك حتى الغليان
# نحشي اللزانيا او الكنالوني بالخلطه وتصف بالبايريكس قطع متباعده وبعد الانتهاء تصب على كل قطعة من صلصة الباشاميل والقليل من صلصة المشروم
# نغلف الصينيه بالقصدير تدخل الفرن لمدة ثلث ساعة او حتى الغليان
# نخرج الصينيه من الفرن ونرشها بالجبن المبشور وترجع الفرن من غير تغطيه للتحمير
يفضل اكل الكنالوني ساخن
