- 42
- 0
- السبت, 3 يونيو, 2017 - 8 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المقادير…. علبة كفته جاهزه
علبة مشروم فريش
بصلتين مقطعه جوانح
مكعب مرقة الدجاج
ربع كوب صلصة صويا صوص
ملعقه ونص نشا مذوبه بنصف كوب ماء بارد
قطعة زنجبيل مقطعه شرائح رفيعه
ملح وفلفل اسود قليل من بهارات الكاري
الطريقه…… # نضع الكفته في صينية فرن وتدخل للتحمير
# نحمس البصل بكمية قليله من الزيت حتى يذبل ثم نضيف عليه الثوم كميه جيده من الثوم ونحمس وبعدها الزنجبيل .
# نضيف المكعب والملح والقليل من بهارات الكاري ونحمس حتى تظهر ريحة البهارات والصويا صوص .
#نضيف المشروم وبعدها الكفته ونستمر بالحمس حتى تتسبك.
# نصب كميه من الماء على حد الكفته ثم كميه النشا وتحرك اذا احتاجت اصبحت كثيفه نضيف القليل من الماء تترك لمدة خمس دقائق للتسبيك
وبالعافيه
