- 37
- 0
- الخميس, 1 يونيو, 2017 - 8 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المقادير بالاكواب القياسية
.
🔹️كوب طحين
🔹️كوب سميد
🔹️م.ص باكنغ باودر
🔹️م.ص يانسون وشومر مطحونين
🔹️نص كوب زيت
🔹️م.ك ماء زهر
🔹️رشة ملح
🔹️ماء حوالي نص كوب + ملعقتين كبار ماء
.
#حلويات_كلحه #رمضان_كلحه
.
◾الطريقة:
.
🔸️نخلط جميع المكونات ماعدا الماء .. وباليد نفرك المكونات لغاية ماتتداخل الحبيبات بالزيت
.
🔸️نضيف الماء شوي شوي .. لاتحطون كل الكمية مرة وحده .. لغاية الحصول على عجينه لينه
.
🔸️مثل الفيديو السابق .. ناخذ كرة حجم صغير جدا .. نفردها على اي سطح مزركش (حبيت مزركش 😁 ) او شبك مثلا
.
🔸️نفردها لما تصير رقيقه نلفها رولات ونخليها على جنب
.
🔸️نسخن الزيت .. يكون غزير ومتوسط الحرارة .. لايكون حاااامي
.
🔸️استمر بالتقليب .. لمن يشقر ..اصفي الزيت وبعدين اقلبهم بالشيرة والف عافية 😊👌
.