جيكن تكا برياني
  • 3
  • Loading
  • 0
  • الثلاثاء, 7 يونيو, 2022 - 10 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

meilleur_chef نقلا عن

جيكن تكا برياني 🇮🇳👳🏽‍♀️

اليوم سويت وصفه سهلة للبرياني في نص ساعه خلصته 😍

جربوا وصفتي ♥️

المقادير✨
– دجاج تكا متبل جاهز (مثلج)
– بصل مقطع مكعبات
– ثوم وزنجبيل
– عصير طماطم مع ملعقة معجون
– ملعقة صغيره كركم/ ملعقة صغيره بابريكا/ ملعقة ملح / ملعقة طعام بهار البرياني / ملعقة صغيرة فلفل احمر اختياري
– علبة روب / نص لبن / ملعقة صغيره نعناع مجفف
– بقدونس / كزبرة / نعناع / فلفل حار
– ملعقة اجار (اي نوع تحبون)
– بصل مقلي / كاجو محمر/ زبيب محمر

طريقة التحضير✨
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل ونضيف عليه الثوم والزنجبيل ونقلبه دقيقة بعد ما يستوي نخليه على جنب
– نضيف عصير الطماطم ونقلبه دقيقتين
– نضيف البهارات
– نضيف الروب واللبن والنعناع المجفف
– نضيف الورقيات البقدونس والكزبره والنعناع
– نضيف ملعقة اجار
– نطبخ الرز مع البهارات الصحيحة نص استواء
– في قدر نضع نص كمية الرز
– نضيف الصلصة
– نحط الدياي فوقه
– نحط فوقه البصل المقلي والنعناع الفرش واخر شي نضيف باقي كمية الرز

الطبقة الاخيره نحط بصل والكاجو والزبيب المقلي مع بقدونس وكزبره

الاضافة الى ذلك، يمكنك هنا تعلم افضل المقبلات

 

الوسوم: