حلوي طبقات جوز الهند
  • 12
  • Loading
  • 0
  • الخميس, 12 مايو, 2022 - 10 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

نقلا عن hayat_mutfak11
حلوى طبقات جوز الهند
المقادير250 غرام زبدة300 غرام سكر بودرة200 غرام جوز الهندطبقة الشوكولا500 غرام بسكويت (النوع الذي تفضلونه)4 ملاعق كبيرة كاكاوحوالي كوب عصير ليمون أو أناناس أو حليب (للعجن)100 غرام سكر بودرة

الطريقة

التحضير ::نطحن البسكويت، نضيف الكاكاو والسكر ثم نبدأ بإضافة العصير تدريجيا مع العجن حتى نحصل على عجينة متماسكةفي وعاء آخر نخفق الزبدة مع السكر البودرة جيدا ثم نضيف 200 غرام جوز الهند ونعجن الكل جيداًنقسم عجينة الكاكاو إلى ثلاثة أجزاء متساوية. والعجينة البيضاء إلى قسمينفي صينية أو قالب متوسط الحجم نضع أول طبقة من الكاكاو ثم طبقة بيضاء جوز الهند، ثم نعيد الكرة حتى الانتهاء بطبقة الكاكاو وتزين برشات من جوز الهند. نضعها في الثلاجة حتى تبرد أقله ساعتين ثم تقطع وتقدم

الاضافة الى ذلك، يمكنك هنا تعلم افضل المقبلات

الوسوم: