- 34
- 0
- الإثنين, 29 مايو, 2017 - 11 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
كانلوني بالبشاميل🇮🇹😍
المقادير :
١٢ حبة معكرونه كانلوني 💈
ربع كيلو لحم مفروم🔪🐄
بصلتين مفرومين
ملح فلفل اسود⚪⚫
معجون طماط🍅
ملعقة زبدة👝
ملعقة زيت🍶
ملعقتين طحين☁
ملعقة صغيرة نشا🌽☁
ملعقه صغيره فلفل ابيض
جبن موزريلا
علبتين حليب🍼
الطريقه :
نحمس البصل مع شوية زيت و نحط عليه الفلفل الاسود و نحط عليه اللحم المفروم ننطره لما ينشف منه الماي ♨🍶⚫🔪🐄 نحط عليه معجون طماط كامل🌀⬆🍅
و نصب فوقهم ماي حار و نخليه ٥ دقايق تقريباً🚰♨🕐
بعدين نعبي المعكرونه باللحم و نصفّهم بالبايركس⬇🔪🐄💈 نحط شوية زيت و زبدة و فوقه الطحين و نصب فوقه الحليب و نذوب النشا بكوب ماي و نصبه فوقه و نحط فوقه شوية ملح و فلفل ابيض و نحط معاها شوية جبن موزريلا👝🍶🔃🚰⚪🌽☁♨
و نحركها لين تثقل و نصبه فوق المعكرونه
و نرش عليه شوية موزريلا♨🔃⤵💈👌 وندخله الفرن من فوق و تحت على حرارة ١٦٠
لما يشّقر لونها♨
و عليكم بالعافية ❤😋 #Cannelloni with béchamel 🇮🇹😍 Ingredients :
Dozen of cannelloni pieces💈
1/4 Kgm of minced beaf 🔪🐄
2 minced onions 🔪
Salt & pepper ⚪⚫
Tomato paste 🍅
1 tsp of butter👝
1 tsp of olive oil 🍶
2 tsp of flour ☁
1 S sized spoon of corn starch 🌽☁
1 S sized spoon of white pepper
Mozzarella
2 milk cans🍼
Steps of making :
Pour oil in the pan to cook the minced onions with pepper sprinkle till its liquid dries♨🔪🐄⚫🍶
Add tomato paste then pour boiling water on the cannelloni to cook for 5 mins♨🚰🕐
Line the cannelloni in the Pyrex and fill them with minced beaf mixture ⬇💈🔪🐄
Combine oil , butter , flour , liquid milk , mixing corn starch in water to add it , sprinkles of salt & pepper and mozzarella 🍶👝☁🍼⚪⚫🔃🌽☁🚰
Stirring the combination till it thickens to top it on the cannelloni🔃⬇💈♨👌 Place the Pyrex in the oven for 160 degrees till the topping getting brown ♨
Enjoy it ❤😋