دجاج مقلي

المقادير :
دجاجة 🐓
ملعقة ملح خشن⚪
ملعقتين طحين☁
بهارات أصلية
ملعقة صغيره كركم🔶
ملعقة هيل
ملعقة وسط دارسين
بطاطه🍟

الطريقة :
نغسل الدجاجه بالطحين و الملح🐓⚪☁🔃 نعصر عليها الليمونه و نحطها بالماي الحار مع البهارات العدله و الملح و الكركم و نخليه يطبخ ٤٠ دقيقة 🐓🍋🔶🚰♨🕚
بعدها نطلعها و نصفيها من الماي🐓🚰⤴
و نرش على الدجاجة هيل و دارسين 🐓⤵🔸
و نقلي بطاطه وحده بالزيت ♨🍶🍟
و بعدها نقلي الدجاجة لمدة ٢٠ دقيقة تقريباً ♨🍶🐓🕓 و عليكم بالعافية ❤😋 #fried chicken
Ingredients :
Whole chicken 🐓
1 sea salt tsp ⚪
2 flour tsp☁
Spices ( good quality )
1 S sized curcuma spoon🔶
1 cardamom spoon
1 M sized cinnamon spoon
1 Potatoe🍟

Steps of making :
Clean and rubbing the chicken with flour and sea salt 🔃🐓⚪☁
Squeeze a lemon and place the chicken in the boiling water with spices , salt and curcuma to get cooked for 40 mins 🐓🍋♨🚰⚪🔶
After getting rid of the water ⤴🚰🐓
sprinkle cardamom and and cinnamon 🐓⤵🔶
Fry the potato 🍶♨🍟
Finally , fry the chicken till its done ( nearly 20 mins ) 🐓

Enjoy it ❤😋