فته ورق العنب
  • 5
  • Loading
  • 0
  • الأربعاء, 8 ديسمبر, 2021 - 12 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

فتة ورق عنب

حشوة ورق عنب كنت لافتنه وبقى عندي حشو
والورق الي صايرين صغار ومو مرتبين قطعتهم
صغار
بمقص وخلطتهم مع الحشوه وزيدته دبس رمان وماي وضبطت الملح وزيدت الفلفل شوي ومعجون طماط وخليته على نار هادئة لمن صار كأنه مضروبه

حطيته في طبق التقديم ودخلته الثلاجة يبرد

وبعد ما برد احط فوقه الصوص وهو عباره عن
روبة
ملعقتين طحينة ( هردة)
عصره ليمون
ملح
فلفل اسود
اخلطهم عدل واصبهم فوق خلطة ورق العنب

ورشيته بالسماق

وزينته بالخبز اللبنابني المحمص

حطيته في الآير فاير يتحمر

#فتة_ورق_عنب_مطبخ_زوينة_البحرين

 

الاضافة الى ذلك، يمكنك هنا تعلم افضل المقبلات