الالبه
  • 4
  • Loading
  • 0
  • السبت, 25 سبتمبر, 2021 - 4 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

الالبه
المقادير
٥اكواب ماء دافي
١٠ معالق كبيره متروسة حليب بودره
٧معالق ونص كبيره سكر
٥بيضات كبيره
ملعقه صغيره خل
هيل وزعفران
الطريقه
نخلط الحليب والسكر والهيل والزعفران بالماء وبعدها نضيف عليهم البيض بالتدريج مع الاستمرار بالخلط ونضيف الخل
وبعدها انكرمل اشوي سكر لحد ما يصير لونه نفس العسل فاتح وبعدها نضيف بالطاسه ونضيف عليه خليط الالبه ونحطها في حمام ماء وندخلها الفرن لمدة ساعه على درجة حراره ٢٠٠َ وبعد ماتخلص انخليها تبرد اشوى وبعدها اندخلها الثلاجه
وعليكم بالعافيه 😘
نقلا عن الشيف فاطمه

الاضافة الى ذلك، يمكنك هنا تعلم افضل المقبلات

الوسوم: