بيتي فور هش
  • 8
  • Loading
  • 0
  • الأحد, 19 سبتمبر, 2021 - 4 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

🌸 ****بيتي فور هش
لعمل البيتي فور نحتاج ل
زبده لورباك بدرجة حرارة الغرفة 200جرام
صفار بيضه
كوبين دقيق
ربع ملعقه صغيره بيكنج بودره
رشه فانيليا
نص كوب سكر بودره ** ل التزيين
مربى مشمس
نوتيلا
حبيبات الشوكلاته الملونة وفستق مطحون **أولا ب خلاط الكيك
نعمل الزبده ونبدء ب اضافه السكر بالتدريج
وبعدها صفار البيضة ، ونستمر حتى تتكاثف الزبده
ونضيف الفانيليا
نداخل البيكنج بودره مع الدقيق
ونبدء نعمله ونداخله مع باقي الخليط
اذا حبينا ممكن نقسم جزء منه ونضيف له بعض الكاكاو **التشكيل
هنا كان التشكيل يدوي بدون استخدام اله البيتي فور
ممكن تغيرو في الأشكال
بعدها ندخلها الفرن لين يصير لونهم ذهبي من تحت فقط ونتركها تبرد قبل التشكيل
و نحشيهم ب المربى والنوتيلا وبعدها نمررهم ب حبيبات الشوكلاته أو الفستق وعليكم ب الف عافيه .
نقلا عن ريم اليافعي

الاضافة الى ذلك، يمكنك هنا تعلم افضل المقبلات

الوسوم: