فطاير اقماع بحشوة التونه المدخنه
  • 3
  • Loading
  • 0
  • الأحد, 19 سبتمبر, 2021 - 3 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

فطائر اقماع بحشوه التونه المدخنه
@reem__alyafai
اقماع التونه المدخنه لذيذه والطعم رهيب جربوها
🌸
الطريقه اول شي العجينه
تقدرو تسوو اي عجينه معتمدينها
هذي العجينه لي فتره اسويها تطلع قطنيه وهشه
🌸
٣ أكواب دقيق
علبه زبادي
ربع علبه الزبادي زيت
ملعقه صغيره بيكنج بودره
ملعقه كبيره خميره فوريه
ماء للعجين
ملعقه سكر
رشه ملح
٢ م حليب بودره
🌸
نعجنها تمام التمام وتكون العجينه لينه
ونغطي عليها ساعه تتخمر
🌸
بعدها نشكلها ب الاقماع وندهنها ب صفار بيض مضاف له حليب سائل وقليل فانيليا بس راح تضيع ريحه البيض ماراح يطلع طعمها
بعدما نطلعها من الفرن نغطي عليها ل فتره وبعدين نطلعها من الاقماع هذي الخطوه تخلي المعجنات قطنيه وخفيفه 🌸
الحشوه كشنه تونه بالطريقه المعتاده ونبخرها بفحمه
🌸
الصوص الي بنسويه داخل الاقماع مع الحشوه
مايونيز
مع طحينه وشطه وفلفل اسود وفص ثوم اختياري وقرن فلفل كمان اختياري
🌸
ممكن نضيف للحشوه ملفوف مقطع صغييير وجزر مبشور وخس
وعليكم ب الف عافيه يارب

الاضافة الى ذلك، يمكنك هنا تعلم افضل المقبلات

الوسوم: