كيك الموز المقلوب

المقادير :

الموز:
1/4 كوب زبدة
1/2 كوب سكر بني فاتح
2 ملعقة كبيرة كريمة سائلة
3 حبة كبيرة موز
الكيك:
1 3/4 كوب دقيق
1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 كوب زبدة، لينة
1/2 كوب سكربني فاتح
1/2 كوب سكر
2 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
3/4 كوب حليب
1/4 كوب زبادي/ روب
1/2 كوب جوز مجروش

طريقة التحضير:
1.سخني الفرن ١٨٠. احضري قالب مربع ٩ بوصة. إمسحي قاع وجوانب القالب بطبقة وفيرة من الزبدة. اتركيه جانبا
2.الموز: في كسرولة ضعي الزبدة، السكروالكريمة، قلبي ليختلط. دعيه يغلي بهدوء لمدة دقيقة ثم صبي الخليط في القالب.
3.اقطعي الموز بالطول الى انصاف ثم رتبيه بجانب بعضه في القالب. اتركيه جانبا.
4.انخلي الدقيق. البيكنج باودر والملح والقرفة. اتركيه جانبا.
5.في وعاء الخلاط ضعي الزبدة، السكر البني والسكر، باستعمال المضرب الشبكي الكهربائي اخفقي ليصبح الخليط خفيف القوام
6.اضيفي بيضة واخفقي لتختلط مع بقية المكونات ثم اضيفي البيضة الثانية والفانيليا واخفقي.
7.اضيفي الدقيق، اضيفي الحليب، واخفقي ليختلط جيدا
8.اضيفي الزبادي والجوز واخفقي
9.صبي الخليط فوق الموز
10.اخبزي الكيك ٣٠- ٣٥ دقيقة ليصبح ذهبي اللون، تأكدي من نضج الكيك.
11.اخرجي القالب من الفرن، ثم مباشرة اقلبيه على طبق التقديم.

_مع_منال_العالم

هنا تستمتعين بافضل المشروبات اللذيذة

• • بالاضافة الى ذلك، يمكنك هنا تعلم افضل المقبلات

    و ايضا يمكنك هنا مشاهدة افضل وصفات السلطات

    قسم الموضة مجلة كويتيات

    قسم الام و الطفل

    جمالك في مجلة كويتيات

  صحة مجلة كويتيات

• قسم يقدم لكم النصائح الصحية والغذائي