اصابع جبن
المقادير :
اصابع جبن موزريلا
بيضتين 🍳
١/٣ ١ كوب بقسماط 🍞
٤/٣ كوب طحين
ملعقة ملح – ١/٢ ملعقة فلفل اسود
كوبين زيت للقلي 🌻
الطريقه :
نخلط الطحين مع الملح و الفلفل في صحن واحد و نبدأ التغميس فيه بعدين
نغمس اصابع الجبن بالبيض
بعدها بالبقسماط و نكررها مرتين ⬇⬆
نحط اصابع الجبن في الفريزر لمدة ساعة
و نقليه على دفعات بدهن متوسط الكمية ♨
نحطهم على ورق نشاف ◻
ديرو بالكم من النار العالية ⚠

و عليكم بالعافية ❤😋 Cheese fingers ( thin rolls )

Ingredients :
Mozhurella cheese fingers
2 eggs 🍳
200 g of smashed rusk 🍞
100 g of flour
1 small spoon of salt
1/2 small spoon of black pepper
1/2 liter of sunflower oil 🌻
Steps of making :
Combining flour , salt and pepper together in a bowl
Dipping the Mozhurella fingers well in the mixture
then dipped in the eggs bowl 🍳
Finally , dip them in the smashed rusk bowl 🍞
This operation must be done twice ⬇⬆
Put the fingers in the freezer for an hour
Frying them in medium amount of oil ♨
Place them on absorbing paper ◻
Be careful of frying with high temperature ⚠

Enjoy it ❤😋