صباحكم مساءكم مليان بالحب والعطاء 😘😘😘
وصفه اليوم من مطبخ كويتيات

كرات الكيك بصلصة السكر والكاكاو

⠀
مقادير الوصفة :⠀

1 باكيت باوند كيك شوكولاتة ⠀
1 ملعقة صغيرة زعفران ⠀
3 ملعقة كبيرة حليب مركز محلى ⠀
التغطية:⠀
2 كوب سكر بودرة منخول ⠀
4 ملعقة كبيرة حليب ⠀
2 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو السادة ⠀
للتزيين:⠀
. بندق مجروش ⠀
طريقة التحضير :⠀
1/أحضري صينية قصيرة الحافة . إتركيها جانبا.⠀
2/في طبق عميق فتتي الكيك إلى قطع صغيرة . أضيفي الزعفران والحليب⠀
3/بإطراف الأصابع قلبي المواد لتحصلي على عجينة متماسكة.⠀
4/خذي مقدار من العجينة بحجم حبة الجوز وشكليها إلى كرة صغيرة . ضعي في الصينية . أكملي تشكيل بقية العجينة إلى أن تنتهي الكمية.⠀
5/التغطية: في طبق عميق ضعي السكر . الكاكاو. أضيفي الحليب بالتدريج⠀
6/بإستعمال مضرب شبك يدوي قلبي لتحصلي على صلصة ناعمة.⠀
7/ضعي الكرات في طبق تقديم مناسب وزعي الصلصة على الكرات.قدمي مباشرة.⠀
وبالعافيه،🌹🌹
نقلا عن الشيف منال العالم 💕💙🧡