- 37
- 0
- الثلاثاء, 23 مايو, 2017 - 2 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
◾المقادير:
🔸3 حبات بيض بحرارة المطبخ
🔸م.ص فانيلا سائله
🔸2 كوب سكر (بودرة)
🔸كوب زيت نباتي
🔸نص علبة لبن زبادي (او كريمه حامضه)
🔸م.ص برش ليمون (او نص م.ص روح الليمون)
🔸عصير ليمونه واحده
🔸1 كوب حليب 250مل
🔸3 كوب طحين + 3 م.ص باكنغ باودر + رشة ملح + نص م.ص جوزة الطيب اختياري
الطريقه
نبدأ بخفق الزبدة والسكر حتی يصير كريمي ونضيف البيض والصفار حبه حبه ونخلط جيدا
🔹 نخلط النواشف علی حدا ماعدا برش الليمون ونخلط الحليب والماي علی حدا ماعدا عصير الليمون
🔹 نبدأ بتنزيل خليط النواشف وخليط الحليب بالتناوب والمكينه شغاله بحيث نبدأ بالنواشف وننتهي بالنواشف
🔹 اخر شي نضيف الليمون السائل والبرش
🔹 نصب الخليط بعدد 2 صينيه وبالفرن المحمی مسبقا 180درجه حوالي 35 دقيقه او حسب قوة فرنكم
🔹 تخلونها تبرد عدل وتحشونها مربی اي نوع تحبونه وكريمة الجبن (موجود طريقة الكريمة بوصفة كيكة فكتوريا رويال)
🔹ونصب عليها تغطية السكر وهي عدد 2 بياض بيض مع 3 كوب سكر بودرة وعصير ليمونه وقطرتين لون اصفر بالخلاط علی سرعه عااالية وتستخدم مباشرة .. وبالعافيه