- 173
- 0
- الجمعة, 20 ديسمبر, 2019 - 5 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
. طابت اوقاتكم متابعيني الأفاضل بكل خير 🙋♀️🤗 انا من عشاق التشيز وتشيز المانجوف كمية لذاذه فيه 😮😮 ان شاء الله تجربوه ويعجبكم 🤗
نقدمه من مطبخ كويتيات
☆تشيــــــز كيــك بالمانجا
▫️ط١
. 🔹️ باكيت كبيربسكويت شاي 🍪مطحون يخلط معه زبده ذايبه ويوضع بصنية التشيز الخاصه. ▫️ط٢ 🔹️ نخفق ٣ ظروف دريم ويب (كريم شانتيه) _مع ١ فنجان صغيرحليب بارد جداً 🥛حتى يتكاثف ثم نضيف له علبه قشطه و علبه قيمر أو _أحدهما_
و ٥ ملاعق كبيره لبنه_ إضافتها تعطيه مذاق رائع_
و ٤ حبات جبن كيري او اي نوع 🧀 ونخفق حتى يتجانس ويصب على طبقة البسكوت وعلى الفريزر حتى التماسك .
ممكن إضافة قطع صغيره من المانجا 🥑 للخليط _إختياري _انا ما أضفته🙁. ▫️ط ٣
🔹️ نحضر مانجو🥑 ونبشرها ونقطعها ونخلطها بالخلاط مع شوية ماء .
على النار كأس ونصف ماء و٣ ملاعق سكر وظرفين كريم كراميل بودره 🍮 نتركهم يغلوا 🔥 ثم نضيف لهم عصير المانجو ونحرك حتى يثقل لدقيقه🕛 ثم نطفي عليه ونتركه يبرد قليل ثم نضيفه للطبقه الثانيه✌🏼 وعلى الثلاجه ليله كامله او ٦ ساعات . 🔹️ التزيين اختياري على ذوقك فواكه او قطع 🥑 مانجو او بدون 🙂 أنا زينته بقطع المانجو قطعتها وعبيتها بقوالب السيلكون لاأعطائي شكل مرتب 😊
🌸🌸🌸وبالف هنا
نقلا عن الشيف
ma6ba5_alnwa3em💕💕
