Avatar
طريقه جرانولا
  • 7
  • Loading
  • 0
  • السبت, 9 نوفمبر, 2019 - 6 , مساءً
  • التقييم:
نصائح

اللهم اسعد قلوب كل احبايى ويسر لهم امورهم
وصفه اليوم من مطبخ كويتيات

😋 طريقه جرانولا😋
😋لذيذه

المقادير :

3 اكواب شوفان الهناء ذو الحبه الكامله ماينفع ابد شوفان كويكر تبع الشوربه
ملعقه كبيره بذور الكتان او حبة البركه او بذور الشيا او بذور القرع او بدون
ربع كوب سمسم
ملعقه كبيره قرفه مطحونه او نصف
رشة ملح
نصف كوب سكر بني
نصف كوب جوز البيكان
نصف كوب فستق
المكسرات حسب رغبتكم
سواء كاجو او لوز او صنوبر
نصف كوب عسل
ملعقه صغيره فانيلا
اصبع زبده او نصف كوب زيت زيتون او زيت جوز الهند
الاضافات :
توت بري مجفف
قراصيا مجففه وهي ثمرة الخوخ
مشمش مجفف
جوز هند محمص
بامكانكم اضافة اي نوع فواكه مجففه تحبون واستخدام جوز الهند الرطب او زبيب
الطريقه :

نضع الشوفان بزبديه كبيره معه بذور الكتان والسمسم والسكر البني والقرفه والملح والمكسرات ونخلطهم مع بعض ثم نضيف عليها الزبده المذوبه والعسل والفانيلا ونعجنهم مع بعض حتى يتجانسون ونفرش ورق زبده بصينية الفرن ونوزع الجرانولا عليه وتدخل بالفرن مسبق التسخين من تحت فقط لمدة نصف ساعه مع التحريك والافضل للافران الوسط والصغيره ماتشغلون المروحه عليه وتحركونه كل 3 دقايق ومايطول لنصف ساعه يكون اقل حتى مايغمق لونه بقوه
نطلعها ونضيف عليها الاضافات الفراكه المجففه حسب رغبتك
ونحركهم
بعد كم دقيقه راح تجف وتحفظ ببرطمان لمدة شهر لكن اول شيء نخليها تبرد تماماً ثم نحفظها
تقدم مع روب يوناني او زبادي او حليب او قشطه رائبه كاسناك او فطور
لاصحاب الدايت : بامكانكم استخدام الجرانولا لكن تكون جميع المقادير عضويه
😘تتهنوا فيه يارب
نقلاعن الشيف
ninalotus8🧡♥️💜❤️💚