Avatar
جوزيه ملونه
  • Loading
  • 0
  • الخميس, 7 نوفمبر, 2019 - 9 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

اللهم بعدد أحرف القرآن الكريم احفظ كل احبائى
وصفه اليوم من مطبخ كويتيات

😋 جوزيه ملونه 😋

طعمها لذيذ وشكلها كيوت ويفتح النفس

المقادير:

اصبعين زبده لينه بحرارة الغرفه ٢٠٠ غرام
2 ونصف كوب دقيق كويتي
كوب نشاء
نصف ملعقه كبيره بكنج باودر
بيضتين
كوب سكر
ملعقه صغيره فانيلا
الوان طعام اللي متوفر عندك او خليهم ساده ع راحتك

الحشوه:
توفي ونوتيلآ

الطريقه:

1_ لازم تتوفر عندك آلة الجوزيه اللي يسمونها عين الجمل
2_ يخفق البيض والفانيلا والسكر والزبده بخلاط الكيك
3_ ثم يضاف خليط الدقيق والنشاء فوقهم
4_ يعجن حتى يتماسك
بعدها قسمي العجينه ووزعي عليها الالوان واعجنيهم
5_ انا سويت هون احمر وازرق وبرتقالي واصفر واخضر وبنفسجي بس طلع غامق بقوه لاني كثرت اللون
6_ اخلطي لون طعام احمر مع ازرق يطلع لك اللون البنفسجي
7_ ثم نبدا نكورها صغار مقاس بعض ونحطهم بالاله بعضهم يمكن تطلع الكوره اكبر من الحجم مو مشكله شوي ليما تعرفين المقاس المضبوط
8_ ثم نغطي الاله ونشغلها شوي بس تتحمر ولاتكثرين تحميرها
طفيها وارفعي الغطاء عنها وخليها تبرد شوي لانها حاره فماتقدرين تطلعينهم بسرعه
9_ لما يبردون ماياخذون وقت اخذي عود خشب الطويل وابدي طلعيهم وهيك ليما تخلصين نحشيهم بالتوفي والنوتيلا
10_ الاطراف الزايده لها كسريهم
احشي حبه توفي وسكري عليها بالثانيه واحفظيهم بعلبه حتى ماتنشف وتطلع قاسيه

🌼وتتهنوا فيها يارب🌼
نقلا عن الشيف
ninalotus8❤️