- 68
- 0
- الأحد, 21 مايو, 2017 - 9 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المقادير
1 علبة مكرونة، صغيرة الحجم
1/2 كوب جبنة بيضاء
1/2 كوب جبن موزاريلا مبشورة او مقسمه
1/2 كوب جبن ريكوتا
فلفل اصفر واحمر مقطع
5 فص ثوم
1 بصلة، مفرومة
1/2 كوب صلصة الطماطم، المعلبة
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل زعتر ناشف بقدونس مفروم حسب الرغبة
طريقة التحضير
25 دقيقة
في قدر على النار، توضع صلصة الطماطم، البهارات، الزيت، الفلفل، الثوم والبصل ثم تترك لتغلي جيداً.
يضاف الجبن إلى الصلصة ماعدا جبنة المواتزريلا ويحركوا.
تسلق المكرونة في قدر ماء مملح حتى تنضج ثم تصفى.
توضع المكرونة في وعاء كبير، تضاف إليها الصلصة وجبن المواتزريلا ثم تقدم ساخنة.
