- 30
- 0
- الأحد, 21 مايو, 2017 - 8 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
مافن الشوكولاتة الذهبي:
ــ نصف كوب من الزبدة
ــ 1 كوب من السكر
ــ 2 ملاعق صغيره بايكنغ بودر
– نص ملعقة صغيره بايكنع صودا
ــ رشة الملح
ــ 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا
ــ 2 بيضة كبيرة
ــ نصف كوب من الحليب
ــ 2 كوب من الطحين الأبيض الكامل
ــ 1 كوب من رقائق الشوكولاتة
للزينة:
ــ سكر خشن لمن يرغب
طريقة عمل مافن الشوكولاتة الذهبي:
1.ادهني صينية الكعك والاكواب بزيت خفيف
2.اخفقي كل من الزبدة، السكر، الملح، الفانيلا حتى ينفش المزيج، ثم أضيفي البيض واخفقيهم ثم الحليب والطحين مع بايكنغ بودر وبايكنغ صودا ورقائق الشوكولاتة.
3.اغرفي من العجين وضعيه في كل كوب حتى يمتلئ، ثم رشي السكر الخشن على الوجه اذا أحببتم .
4.اخبزي الكعكات لــ 30 دقيقة في فرن درجة حرارته 175°، وحتى تخرج الشوكة نظيفة من المنتصف، ولا بأس إن علق بها بعض الشوكولاتة.
