Avatar
وربات بالفستق الحلبي⠀
  • 5
  • Loading
  • 0
  • الإثنين, 7 أكتوبر, 2019 - 8 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

صباحكم /مساءكم مليان بالفرح والأمل

😋وربات بالفستق الحلبي😋⠀

مقادير الوصفة:⠀

1 باكيت عجينة جلاش/ بقلاوة⠀
2/1 كوب زبدة مذابة⠀
2/1 كوب زيت ذرة⠀
الحشو :⠀
5.1 كوب فستق حلبي مجروش⠀
1 ملعقة كبيرة سكر⠀
1 ملعقة كبيرة ماء الزهر / ماء الورد⠀
1 ملعقة كبيرة شيرة/ قطر⠀

طريقة التحضير:

1 .سخني الفرن لدرجة حرارة 200م، احضري صينية قصيرة الحافة⠀
2 .في طبق صغير او كوب مكيال ضعي الزبدة والزيت⠀
3 .الحشو: في طبق عميق ضعي الفستق، السكر، ماء الزهر والشيرة، باستعمال ملعقة قلبي الى ان تختلط المكونات⠀
4 .ضعي قطعة من ورق الزبدة على الطاولة، خذي رقاقة من العجينة باستعمال فرشاة صغيرة امسحي العجينة بخليط الزبدة، ضعي رقاقة ثانية وامسحيها⠀
بخليط الزبدة، كرري الخطوة لتحصلي على 6 راقات من العجينة⠀
5 .باستعمال سكين او قطاعة البيتزا، قطعي العجينة الى مربعات مقاس 6×6 سنتيمتر⠀
6 .خذي مربعات العجينة، اثنيها عل شكل مثلث، ضعيها في الصينية⠀
7 .ادخلي الصينية الى الفرن الى ان تصبح الوربات ذهبية اللون⠀
8 .اخرجي الصينية من الفرن ومباشرة وزعي بعض الشيرة على الوربات، اتركيها لتبرد⠀
9 .باستعمال ملعقة صغيرة احشي الوربات بحشوالفستق⠀
10 .ضعي الوربات في طبق التقديم وزعي الشيرة وقدميها⠀
وبالعافيه
نقلا عن الشيف
manalalalem💋💋