- 80
- 0
- الأحد, 21 مايو, 2017 - 7 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
1صينية الخضار بالدجاج في الفرن
.
المقادير: دجاج
بطاطا، مقطعة قطع
بندورة، مقطعة قطع جزر مقطع حلقات صغيرة
بصل شرائح
شرائح بذنجان
5 فص ثوم مهروس فليفلة حلوة
1/2 كوب زيت زيتون
ملح وفلفل حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة كتشب فلفل اسود
1/2 ربع كوب عصير ليمون
كوب ماء ساخنة
طريقة التحضير:
.
تقطع الدجاجه ونتبلها بالثوم والكتشب والملح والفلفل الأسود وأي انواع بهارات تفضليها .
في صينية بايركس، توضع الخضار المفرومة ونتبلها بالملح والبهار وعصير الليمون ،
توزع قطع الدجاج فوق الخضار .
ثم نضيف الزيت، الماء الساخن وتدخل إلى الفرن لتنضج.
تخرج صينية الخضار بالدجاج من الفرن وتقدم ساخنة.
