- 30
- 0
- الأحد, 21 مايو, 2017 - 4 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
.. اليوم سويت شوربة الدجاج بالذره وهذي طريقتي اول شي سلقت صدر دجاج و قطعته شرايح عقب ما سلقته وحطيته بالجدر وضفت عليه علبتين ذره بالكريمه وبعدين ذوبت ملعقة طعام من شوربة ارض الطبيعه او مكعب خضار بأربع اكواب ماي وضفته على الدجاج والذره وخليته يطبخ شوي عالنار وتالي ذوبت ثلاث ملاعق طعام نشا بأربع أكواب ماي وضفتهم على الشوربه وخليته يطبخ لين يثقل قوامه شوي واخر شي ضفت بياض بيضتين وعلى طول حركته علشان ما يتكتل ولازم يصير مثل شرايط بيضه ونخليه يطبخ شوي ولا تنسون الملح والفلفل الاسود والي مو حاب يضيف بياض البيض لا تحطونه بس هذي اهي الطريقه الصينيه الاصليه لشوربة الدجاج بالذره وما راح تحسون بطعم بياض البيض وراح اقدمه مع شرايح فلفل هلابينو وشرايح ليمون
