فطيرة التفاح بالبف باستري
  • 111
  • Loading
  • 0
  • الأحد, 21 مايو, 2017 - 2 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

قطع 4 تفاحات حمراء بعد تقشيرها ونضعها المقلاة مع كوبين ماء
وربع م ش قرفة و ربع م ش جوز الطيب وربع م ش -ملعقة شاي المعيارية -ملح وملعقة سكر وملعقة سكر اسمر وملعقة خل. ونص ملعقة نشا نضعه عالنار الى ان تنضج التفاح ويثخن مائه.
نقسم عجينة بيف باستري جاهزه ونضعه بقاع صينيه مقاس او في قوالب ونضع حشوة التفاح ثم نضع القسم الثاني من العجينة بعد فردها ع حشوة التفاح
توضع بالفرن الحار بعد تغطيتها لمدة ساعه الا ربع
نزيل الغطاء ار القصدير لآخر عشر دقائق لتحميرها
ترش بالسكر الناعم بعد ان تبرد وتقدم ..