- 72
- 0
- السبت, 25 مايو, 2019 - 11 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
للقاعده :
كوبين بسكوت لوتس و دايجستف مطحون او شاي عادي انا احب اخلط اي نوع موجود
واحد آصبع زبده 100 غرام مذوب
نخلطهم مع بعض نرصهم بقوالب التشيز
خليط التشيز :
علبة حليب مركز نستله المكثف
جبنة فيلادلفيا 200 غرام او 12 حبة جبن كيري
كاس كريمة خفق 250 مل
2 ظرف دريم ويب
ملعقه كبيره ونص جيلاتين بودره
مذوبه بنصف كوب ماء ساخن
للتتزين :
كريمة فستق – كريمة مالتيزر
كريمة تويكس – كريمة لوتس
باي فلينق كرز وتوت اسود
الطريقة:
نفرك البسكويت مع الزبده ونرصه بصينيه التشيز
نخلط بخلاط الكيك باستخدام المضرب الشبك الجبنه حتى تكون كريميه ونكشط الاطراف حتى ماتلصق الجبنه بالقاع ثم نضيف كريمة الخفق والدريم ويب والنستله ونخلطهم حتى تتجانس نكون مذوبين الجيلاتين بالماء ونصبه عليهم ونخلط شوي مانطول بس حتى نتاكد انه تداخل مع المقادير نصب الخليط في القوالب بالتساوي ثم ندخلها بالفريزر ماتطول اذا مستعجله عليه ساعتين او اقل اذا تبينها تبرد على راحتها خليها بالثلاجه تحت من 4 ساعات او اكثر
بعد ما يبرد التشيز نطلعه من القوالب ونذوب المريمات بالمايكرويف ثم نزيين فيها التشيزات
وبالعافيه 🌹🌹
