مهلبيه
  • 43
  • Loading
  • 0
  • السبت, 25 مايو, 2019 - 1 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

المقادير:
8 ملاعق كبيره نشاء
7 ملاعق كبيره حليب بودرة 5 فناجين سكر
5 كاسات ماء ساخن
1 كاس ماء فاتر

انا سويتها بنصف الكميه .
الطريقه |

نذوب النشاء والحليب والسكر في كاس ماء فاتر بالقدر
واذا ذابوا نضيف الـ 5 كاسات مويه الباقيه
والافضل تكون ساخنه اضفنآ كل المقآدير
اضع القدر على النآر ونستمر
فالتحريك لحد مآتغلي ويثقل قوآمهآ شوي
وبعد مآيثقل نرفعه من النار وتصب في كآسآت التقديم
ولو ثقلت مره ممكن نضيف شوي مويه ساخن ونحركها ع النآر
يترك ليبرد بحرارة المطبخ ثم نضعه فالثلاجه لكن نغلفه بالنايلون اول وهذا شيء مهم حتى ماتتكون طبقه عليه من البروده
وتجمل بالفستق او الرمان او اي نوع من المكسرات
وبالعافيه🌹🌹