- 71
- 0
- الأحد, 19 مايو, 2019 - 9 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المقادير :
نصف كوب حليب بودره محموس
نصف كوب سميد ناعم محموس
علبة قشطه
٣ اكواب تمر منزوعه النوى او عجينة تمر
ثلاثة ارباع اصبع زبده ١٠٠ غرام
مكسرات ( جوز بيكان مجروش – فستق حلبي – سمسم محمص – لوز شرايح )
الطريقه :
نحمس كل من الحليب والسميد لحال ليما يشقر لونه ثم نضع بالمقلاه اكبر على النار ونحط الزبده ليما تذوب ونضيف عليها التمر ونحركه اذا كان حبات كامله ونحركه حتى يلين ثم نضيف السميد والحليب المحمص عليهم حتى يتجانس واضفت علبة القشطه وحركتهم بسرعه واضفت المكسرات ثم وزعتهم بصحون التقديم ويقدم وهو ساخن او بارد
وبالعافيه 🌹
