- 81
- 0
- الجمعة, 19 مايو, 2017 - 12 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
..وصفتي لكم اليوم خبز عروق او كباب لحم الي تحبون تسمونه واكيد لها عدة طرق وهذي طريقتي نص كيلو لحم مفروم بقري حبتين بصل وحبتين طماط وفصين ثوم ونص شده بقدونس وشبنت وحلو معاه كرفس بس انا ما حصلت واول شي حطيت البصل والطماط والخضره والثوم بمحضرة الطعام وفرمتهم وتالي ضفتهم للحم وكسرت عليهم بيضه وحطيت بهار ماجي وبهار حشو وملح واي نوع بهار تحبونه حطوه وحطيت كوبين طحين اسمر عقب ما نخلته وعجنت الخلطه عدل وتالي سويت منه اقراص مدوره ولازم تبللون ايدكم بشوية ماي علشان تقدرون تشكلونها وسخنت شوية زيت بالمقلاه وقليتهم وبالعافية