Warning: mysqli_query(): (HY000/1): Can't create/write to file '/tmp/#sql-temptable-23f52c-15fba10-3368b.MAI' (Errcode: 30 "Read-only file system") in /home/qforum/domains/q8yat.com/public_html/recipes/wp-includes/wp-db.php on line 2056
مطبخ كويتياتسلطة الكسكسي - مطبخ كويتيات
 
سلطة الكسكسي
  • 44
  • Loading
  • 0
  • الإثنين, 25 فبراير, 2019 - 2 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

المقادير ..
كسكسي
بصل أبيض او أحمر
ماشروم (فطر )
فلفل رومي
كزبرة
بقدونس
شبت
ليمون
ملح
زيت زيتون
خل
الطريقه..
١/أولاً الكسكسي تشترونه من عند المحامص او في السوبر ماركت عند قسم المكسرات والبهارات اللي بالكيلو تلاقونه مثل البرغل بس حجم أكبر يغسل جيداً وينقع على جنب في زبديه
٢/يقطع البصل ويحمس بزيت زيتون قليلاً ثم يوضع فوقه الماشروم والفلفل الرومي المقطع قطع صغيره
وبعدها يرفع من عالنار ويترك جانباً حتى يبرد
٣/ تقطع باقي الخضروات الكزبره والبقدونس والشبت قطع صغيره جداً ويضاف لها الملح والليمون والخل والزيت زيتون
أخيراً يخلط رقم ١&٢&٣ مع بعض ويزود الملح والليمون اذا احتاج ذلك واستمتعوا بالطعم اللذييييذ