- 50
- 0
- الأحد, 17 فبراير, 2019 - 11 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المقادير :
3 كوب طحين
3 ملاعق كبيرة حليب بودر
3 ملاعق كبيرة سكر
2 ملعقه كبيرة روب ( زبادي )
1 ملعقه كبيرة خميرة
1 ملعقه صغيرة بيكن بودر
نص ملعقة صغيرة ملح
نص قالب زبدة مذاب
ربع كوب زيت
1 كيس دريم ويب
1 كوب ماء للعجن
للحشوة : قالب زبدة مذاب + ثلاث ارباع كوب سكر بني + ملعقه كبيرة دارسين ( قرفه)
للتزيين : حليب محلى + كراميل + كاكاو جلكسي عدد 4 مذاب مع نص علبة كريمه سائلة وملعقة عسل في حمام مائي
الطريقة :
نخلط مقادير العجينه مع بعض ونتركها ترتاح تقريبا ساعه بعدين نقسمها الى اربع اجزاء نفرد كل جزء الى مستطيل وندهنه بخليط الحشوه ونقطعه على شكل شرائحه طويله بعدين نلف كل شريحه على عود الخشب الخاص بالشواء ونصف العجينه بصينة الفرن وندهن الوجه بالبيض وندخله الفرن لغاية ما يتحمر نتركه يبرد بعدين نزينه بالحليب والكاراميل والكاكاو .. وبالعافية
