- 176
- 0
- الأحد, 17 فبراير, 2019 - 10 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
في الخلاط :
3 بيضات
نص كوب سكر
نص كوب زيت
شوي ڤانيلا
تخلط حتى تتجانس ثم توضع عالمقادير الجافه وهي :
كأس وربع دقيق
ثلاث ملاعق حليب بودره
ملعقة بكنج بودر
رشة ملح
تعجن حتى نحصل على عجينه لينه
تقسم العجينه قسمين
يوضع قسم في الصينيه باليد ويواسى مع تبليل اليد حتى لاتلتصق
ثم طبقة معجون تمر ، انا حطيت علبه ونصف من زبده التمر من قودي
ثم يوضع القسم الثاني من العجينه فوق التمر بحيث نقطعها قطع صغيره مسطحه مع تبليل اليد حتى نحصل على طبقه متساويه
وترش بسمسم وحبة السوداء
تحمر من أسفل ثم أعلى