- 47
- 0
- الخميس, 7 فبراير, 2019 - 11 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
#Repost @asom68890
• • • • •
في الخلاط نخلط :
١٠٠ جرام زبدة لينة
١ كوب سكر
حتى يفتخ الخليط
ثم نضيف مع استمرار الخلط :
٢ بيض
١ ملعقة شاي فانيلا
رشة زعفران ( يستحسن منقع في ٢ ملعقة ماء ساخن )..
١ كوب عصير خوخ معلب
١ ونص كوب طحين منخول مع ١ ملعقة شاي بيكنج بودر ..
.
ندهن قالب كيك ونرشه طحين ونتخلص من الطحين الفائض ..
نصب خليط الميك في القالب ونخبزه في فرن مسخن مسبقاً على حرارة ١٨٠ درجة مدة نص ساعة او حتى نتأكد من النضج بعود خشب ..
.
بعد ان يبرد يقلب ويزين بصلصة الخوخ :
تحضير الصلصة :
نذوب ملعقة طعام نشا وملعقتين سكر في نص كوب عصير خوخ ونرفع على النار وانضيف ملعقة طعام زبدة ورشة زعفران
و نحرك حتى يغلظ ..
ثم نصبه على الكيك ونزين بالمكسرات .. .وبالعافيه .