- 116
- 0
- الخميس, 7 فبراير, 2019 - 10 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
بيضة
كوب سكر ناعم
كوب من الحليب
كوب زيت
نصف ملعقه فانيلا
كوب ونصف سميد خشن
1 ملعقة طعام بشر قشر الليمون
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ذره ملح
٢ ملعقة كبيرة بذور الخشخاش ** للشيره:
كوبين ونصف سكر
كوبين ونصف ماء
نقطه عصير ليمون
نجهز الشيره قبل نبداء في تجهيز البسبوسه *** طريقة البسبوسه:
في وعاء نخلط السميد والبيكنج باودر والملح
في وعاء اخر نخفق بواسطه الشبك اليدوي البيض والسكر لمده دقيقتين .
بعدين نضيف الزيت والحليب وتخلط جيدا جدا.
نضيف السميد وبرش الليمون وبذور الخشخاش، والملح وتخلط.
تصب في قالب مدهون باالطحينه .
نتركها لمده ربع ساعه بعدين ندخلها للفرن الساخن مسبقا
ندخل الصينية في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
بعد ما نطلع الصينيه من الفرن نسكب عليها نصف كمية الشيره
وبعد نصف ساعه نسكب عليها الشيره الباقيه ومانقطعها الا بعد ماتتشرب الشيره تقطع وتقدم مع اي كريمه او آيس كريم فانيلا.
