- 38
- 0
- الأربعاء, 17 مايو, 2017 - 3 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المقادير : كوب سكر + ٣ كوب حليب سائل + كوب كريمة خفق سائله + خمس ملاعق طعام نشا + كاكاو مبشور للزينه
نحط كوب سكر بجدر استيل على النار ونخليه لين يذوب السكر ويصير كارميل ولا تحركونه بالملعقه بس حركو الجدر لما يذوب السكر ولا تحرقونه مجرد ما يتغير لونه ويصير بني ضيفو بس كوبين حليب والكريمه واول ما تضيفونه راح يجمد السكر عادي حركوه لين يذوب السكر وتالي نضيف خمس ملاعق نشا للكوب الثالث من الحليب ونذوبه عدل ونضيفه للخليط السابق ونستمر بالتقليب لين يصير ثقيل ونصبه باكواب فرديه ونزينه بكاكو مبشور انا حطيت كاكو فليك وندخله الثلاجه لمدة ٣ ساعات او أكثر