- 107
- 0
- الإثنين, 26 نوفمبر, 2018 - 7 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
🍕بيتزا الدونات🍕 لفوا الصور وشوفوا الأنوواع 😍ويلا نبدأ بسم الله أول شي نعجن العجينة ..
وعجينتي المعتمدة اللي استخدمها لكل شي وطريقتها كالتالي (بالخلاط؛علبة زبادي 170غرام.كوب وربع موية دافية .نص كوب زيت.ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة.ملعقة كبيرة خميرة فورية.فنجان سكر)نخلطهم تمام بالخلاط وتضاف إلى أربع كاسات دقيق مخلوط معاه ملعقة كبيرة بيكنج باودر..
نعجن جيداً ونطبطب عليها بالزيت ونغطيها تتخمر ..
بعد ماتتخمر نفردها ونشكلهادونات ونحطها بصينة فرن مدهونه ونحط عليها حشوات البيتزا وانا سويتها بثلاث أشكال كالتالي: الأولى:🍕 بالخلاط ضفت زيتون أسود وفطر وفلفل بارد وفرمتهم وخلطتهم مع نص علبة صلصة البيتزا الجاهزة ومسحت وجه الدونات ودخلتهم الفرن ولما طلعتهم حطيت عليهم خطوط من الجبن السايل..
🍕 نفس الحشوة مسحت الوجه ورشيت عليها جبن موزاريلا وتشيدر..
🍕التقليدية مسحت صوص بيتزا وشرايح زيتون وفلفل بارد وفطر ورشة جبن..
طبعاً أول مايطلعون من الفرن نغطيهم ع طول لوقت التقديم ووصحتين وعوافي
