بقلاوة بالفستق
  • 91
  • Loading
  • 0
  • الثلاثاء, 16 مايو, 2017 - 1 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

ورق جلاش .. لكل مرة استخدمت ورقتين .. ادهنهم عدل بالسمنه الذايبه
.
فردت عليها الفستق المطحون وشوي سكر بودرة ولفيتها عدل مدل وقطعتها وقليتها بزيت غزير على نار وسط .. وغمرتها بالشيرة وبس
عندكم خيارين .. انا تدهنوها جيدا بالسمنه وتدخلوها الفرن .. او انكم تقلونها بزيت غزير
.
تطلع .. تسقونها بالشيرة وبالعافيه 😊👌
.
استخدمت عجينة جلاش السنبلة .. للحفاظ عليها من انها تنشف .. لازم تكلعونها من الفريزر وتخلونها برة بعلبتها ساعه لما تفك
.
وبعدين بهدوء تفردوها وتكونو مجهزين فوطه مبلله رطبه وتغطو فيها العجينه اللي مو قاعدين تستخدموها
.
اما اللي انتو تشتغلو فيها فما راح تنشف لانكم بتدهنوها سمن ذايب ولكن غييييير سااااخن
.
وبكل الاحوال لازم تشتغلو بسرعه
.
ولاتنسوا .. تجهزو خليط طحين وماء (لاصق) علشان لما تلفوها تدهنو اطرافها وتلزق وما تفك اثناء القلي .. وسلامتكم
.
لاتنسوا تعطوني رايكم ولاتنسو تدعولي رجاءا بما تجود به السنتكم