- 57
- 0
- الإثنين, 24 سبتمبر, 2018 - 8 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
لازانيا باللحمه المفرومه 🍖
اول شي اجهز اللحمه المفرومه اقطع حبه بصله واشوحها بزيت ع النار وبعدها اضيف الفلفل الرومي والماجي والفلفل الاسود والكمون وبهارات اللحمه المفرومه ومعجون صلصه وبعدها اضيف اللحمه المفرومه لهم واحركها شوي اوتركها تستوي ع النار .
وبعدها اجهز الصلصه البيضاء ( صوص الباشميل ) زبده وملعقتين دقيق واحركه ع النار وبعدها اضيف كوب حليب سائل وملعقه جبنه سائله ورشة ملح وفلفل اسود واحركهم لين تثقل معي الصلصه واتركها ع جنب .
بعدها نبدا نحط بالصينيه شوي صلصه بيضاء بعدها الازانيا مايحتاج لها سلق راح تستوي من الصوص ونحط طبقه من اللحمه المفرومه بعدين جبن موزريلا وبعدين لازانيا ونعيد نفس الشي ع حسب الكميه وكبر الصينيه ندخلها الفرن من فوق تحت واغطي عليها بقصدير اذا استوت فكيتها من القصدير عشان تتحمر من فوق وبالعافيه .
