- 81
- 0
- الخميس, 6 سبتمبر, 2018 - 6 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
خبز تورتيلا
كوب ماء دافئ
م ك خميره فوريه
م ك بكنج باودر
٢م ك سكر
ربع كوب زيت
٢كوب دقيق وممكن تضيفين زياده لو احتجتي
اعجنهم وادهنها بزيت واخليها ترتاح لتخمر.
بعدها اقطعها كور حجم اكبر من البيضه بشوي ،،
وبصينيه مدهونه بزيت ..
وابدا افردها واذا احتجت ترشين دقيق عادي
سخني الصاج وبدون زيت ولا شي
وابدا احمرها من فوق وتحت (الصاج عالعين العلويه ) مو داخل الفرن ،، بعدها بصحن اجمعها واغطيها بمنشفه عشان ماتتيبس معاك ولا تطلع معها ماء .
واستمتعي باالذ تورتيلا سريعه وخفيفه ممكن تضيفين مع العجينه حبه سوداء وممكن لون لو حابه تغيرين فيها.
مرات اسويها وافرزنها تنفع للزنقات .
استعملها مرات للبيتزاء وللزعتر ولاي حشوه تحبينها .
وباالف عافيه يارب .
