- 50
- 12
- الأحد, 19 أغسطس, 2018 - 3 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
دجاج مشوي بالفرن
تبلت الدجاجه من الليل كل ماطولت صار اطعم واسرع في الطبخ
بالخلاط(ربع ماس زيت زيتون نص ليمونه بقشرتها بصله ثوم زنجبيل فلفل اسود ملح لبن )
اشغل الفرن لاعلى درجه اضيف صينيه تحت فيها ماء عشان لما اضيف الدجاج عالشبك ولما ينقط يروح للصينيه اللي فيها ماء ولا راح يطلع ريحه ابدا)
اضيف الدجاج عالصينيه الشبك ممكن شبك شوايه افضل بعد
ويكون بالرف الاوسط مشغله النار فوق وتحت
واخليه ساعه وربع تقريبا كل ١٠دقائق اقلبها لحد ماتنضج وتتحمر..
الرز سويت ابيض سلقته بماء وزيت وملح
الثاني احمر
حمست بصل مفروم واضفت له حبة طماطم مفرومه ومعجون طماطم واخليه يتسبك بعدها اضيف ملح وبهاراتك اللي تحبين واضيف الماء واخليه لحد ماينضج
البصل زي العاده بصل مجفف من العطار
احمسه بشوي زيت ومايطول بسرعه يتحمر وبالعافيه💙
