- 70
- 0
- الإثنين, 15 مايو, 2017 - 1 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
.. صدور دجاج مقطعه
3 فص ثوم مهروس
1 بصلة كبيرة، مبروشة
1 طماطم كبيرة، معصورة
1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
1 ملعقة صغيره عسل
1 ملعقة كبيرة دبس الرمان
1 ملعقة كبيرة ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت
1/4 ملعقة صغيره زنجبيل
1 ملعقة كبيرة نشاء
بهارات تندوري
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير
نتبل صدور الدجاج بالملح وليمون.
و تخلط جميع التوابل مع البصل، الطماطم والثوم والزيت.
تغطى وتترك في التلاجه يوم كامل.
تشوى قطع الدجاج المتبل اما على الجريل او شوايه الفرن .
