- 33
- 0
- الإثنين, 13 أغسطس, 2018 - 1 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
مسالا بطريقتي 😋👍🏼
اتبل الدجاج بزبادي وثوم وخل وسماق
عالنار لحد ماشوي ينشف بالفرامه اضيف (بصل طماطم كزبره فلفل بارد وشوي ماء ) واضيفهم عالدجاج
وعالنار لحد مايتسبّك اضيف لهم (كمون فلفل اسود كاري كزبره ونعناع مجفف وملح وقرفه مطحونه واخر شي اضيف كوب ماء مع ملعقتين حليب جوز هند
واخليه على نار وسط .
…
اسوي رز ابيض بملح وزيت
الرز المستخدم ملك الارز عنبر .
…
الخبز المقرمش يجيك جاهز انتي بس اقليه اسمه
بابادم والتغميس اللي معه بالخلاط(زبادي ونعناع وشوي فلفل اسود كزبره وفلفل بارد وليمون او خل وثوم)
…
وسويت معهم خبز بر عالصاج
((كوبين دقيق بر ملعقه سكر فنجان زيت وملعقه صغيره خميره والماء تقريبا كوب واعجنها لحد ماتتشكل معاي واخليها ترتاح ربع ساعه
وابدا اخذ كور وافردها وعالصاج وبالعافيه 💙
