- 101
- 0
- الأربعاء, 8 أغسطس, 2018 - 7 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
بيستاشيو كيك / كيكة الفستق اللذيذة
كوب وربع طحين
كوب وربع فستق
ملعقتين ك نشا
كوب ونص سكر
قالب زبدة (100غرام)
3 بيضات
3حبات جبن كيري
نص علبة كريمة خفق
ملعقة ك بيكنج بودر
ملعقة شاي بيكربونات الصوديوم
ملعقة شاي ملح
فانيليا
ربع كوب ماء ورد
زعفران منقوع بربع كوب ماء دافي
الطريقة :
بالخلاط نضرب الزبدة والجبن والسكر والفانيليا حتى يصبح الخليط كريمي
نضيف البيض بالتدريج
نضيف الفستق
نضيف منقوع الزعفران وماء الورد
نضيف المقادير الجافة بالتناوب مع الكريمة
نصب الخليط بقالب كيك مدهون بزيت ومرشوش بطحين
ندخل القالب بفرن حار من تحت على حرارة 180 درجث لمدة 50 دقيقة او حتى تستوي الكيكة
التزيين بالخلاط : 4 جبن كيري مع نص علب حليب مركز محلى مع ملعقة ك قشطة