- 40
- 0
- الثلاثاء, 7 أغسطس, 2018 - 7 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
خلية نحل 🐝❤️
🐝 مقادير العجينة :
2 و 1/2 كاس دقيق
1 و 1/4 ملعقة كبيرة خميره
1و 1/4 ملعقة صغيرة باكنج باودر
3 ملاعق كبيرة سكر
رشة ملح
علبة روب ( زبادي )
1/2 كوب لبن
1/4 كوب زيت ( للحشوة جبن كيري مقطعه مكعبات ) ( حبة البركة ، سمسم ، شيرة . حسب الرغبة )
🐝الطريقة :
1/ نضيف تدريجياً الروب واللبن والخميره اولاً بالعجانة مع الاستمرار بالتحريك .
2/ نضيف باقي المكونات تدريجاً مع الاستمرار بالتحريك .
3/ نترك العجينة تتخمر 30-40 دقيقة
4/ نبداء بتكوير قطع من العجينة وحشوها بالجبن ونصفهم بصينيه دائرية .
5/ بعد الانتهاء من تكوير الخلية ندهن وجه الخلية ببيضة مخفوقة ونرشها بحبة البركه والسمسم .
6/ ندخلها في فرن ساخن من 20-30 دقيقة .
7/ واخيراً اول مانطلعها من الفرن نسقيها بشيرة بارده
