بريتزل
  • 113
  • Loading
  • 0
  • الخميس, 19 يوليو, 2018 - 2 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

..
هالحلى اتعب وانا اقول لذيذ مع انه من زمان نازل الا اني كل يوم بسويه وتندمت اني ماسويته صراحه مو لذيذ اللي بعده من اللذاذه حبيته وحبيت سهولته وفي التقديم خطيير 👌🏻 وينفع كتقديمات وتجهيز مسبق كم يوم ينفع مايبيله طبخ ولا تخافين انه يخرب .
اصف بصينية فرن بسكويت بريتزل واضيف فوقه شوكليت رولو (نزلت صورته اخر شي ) اذا ماعندك عادي استعملي شوكليت مارس قطعيه مكعبات صغيره وبالفرن يكون حار قبل اهم شي لايطول بالفرن بس ثواني وطلعيه واضغطي عليه بسكويت ثاني فوقه بيكون ذايب الشوكليت .. بعدها بقدر فيه ماء مغلي احط فيه شوكليت جالكسي ابيض بس يذوب اقصه عالجنب واسوي خطوط ودخليه الثلاجه يجمد وبالعافيه💙
..
..
البف باستري ..
مرات العجينه تجيك متلاصقه وتتوهقين هنا عادي
جمعيها وافرديها بقوه ماتكون ثقيله خفيفه وبعجله تسوي لك فتحات اذا ماعندك استعملي شوكه وبالصينيه افرديها وهاتي تمر معجون وافرديه وفوق العجينه وبعدها افرد عجينه مره ثانيه واحطها فوق التمر يعني طبقة عجينه وطبقة تمر وطبقة عجينه
واسكرها زين من الجوانب وادخلها الفرن من تحت وفوق واول ماتطلع قطعيها مربعات ولو حابه رشة سكر باودر وبالعافيه 💙 .. {ملاحظه}
ممكن تسوين اي حشوه تفاح مبشور مع سكر وقرفه او نوتيلا او اي شي تفضلين يعني الحشوه مفتوحه👌🏻