- 78
- 0
- الأربعاء, 18 يوليو, 2018 - 5 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
صينية الرز بالخضار والدجاج
طعمها الييييم💔💔
.
المقادير. والطريقه .
الطبقه الاولي
رز بالخضار
نحمس بصله بزيت حتي تذبل نضيف عليها كوب ونصف خضار مشكل مثلج ونحمسهم مع ملح ونصف ملعقه صغيره فلفل اسود وملعقه صغيره كركم ثم نضيف كوبين رز مغسول ومنقوع ( بستخدم ابو كاس) ونضع ماء ساخن ونكمل طبخ الرز كالمعتاد.
.
.
الطبقه الثانيه
حبة بطاطس متوسطه مقطعه مكعبات صغيره نرشها بالملح ونقليها .
.
الطبقه الثالثه
ناخد صدرين دجاج نقطعهم لشرائح رفيعه
ثم نحمس بصله متوسطه مقطعه شرائح حتي تذبل نضيف عليها صدور الدجاج ونحمسها حتي ينضج الدجاج ونتبله بملح وفلفل اسود وشوي كركم وبابريكا
ثم نضيف عليهم ملعقة طعام صلصة طماطم وكوب من كريمة الطبخ ونصف كوب ماء ونقلبهم
نضيف نصف كوب ذره صفراء وكوب بروكلي مقطع ونخليها تتسبك ( ممكن تستبدلوا البروكلي بفلفل الوان او اي شئ تحبوه )
ثم نضع الخلطه علي الطبقتين السابقتين وندخله فرن مشتعل من الاسفل فقط لمدة 20 دقيقه وبالعافيه .
