- 74
- 0
- الإثنين, 16 يوليو, 2018 - 7 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
. . تارت الدجاج .
مقادير العجينة :2 كوب طحين
100 غ من الزبدة
1 بيضة
2 ملاعق طعام زبادي
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة ملح
.
مقادير خلطة الدجاج:
نصف كيلو دجاج مقطع قطع صغيرة
2 طماطم
2 فلفل
كوب كريمة سائلة
توابل وفلفل اسود وملح
الطريقة:
اولا، نقلب الدجاج في الزيت حتى يصبح ذهبي اللون ، ثم تضاف الطماطم والفلفل المفروم ويضاف الملح والفلفل الاسود والتوابل ويترك على النار فتره حتى ينضج واخيرا تُضاف الكريمة السائله .
نخلط مكونات العجين حتى تتكون لدينا عجينة نفردها وتُوصع في قالب مدهون ونقوم بعمل ثقوب بالشوكة وندخلها الفرن، نخرجها من الفرن و نضع عليها خليط الدجاج وشرائح من الجبن وندخلها الفرن مره اخرى حتى يذوب الجبن .
