- 33
- 0
- الإثنين, 16 يوليو, 2018 - 7 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
.
.
طريقة مطبق صحي 😋👌🏻
-نص كوب طحين ابيض
-نص كوب طحين اسمر
-ملعقتين زيت زيتون
-حبة بيضه
-رشة ملح
-ربع كوب مويا وزياده ملعقه
-نعجن المقادير السابقه مع بعض وبعدها نكور العجين انا سويتها كورتين اذا وندهنهم بزيت زيتون ونغطيهم ونتركهم بمكان دافي لمدة ربع ساعه👌🏻
-نفرد العجين ماتحتاج طحين اثناء الفرد وبعدها نحشيها اي حشوه تعجبنا انا حشيتها 👇🏻 -كراث مقطع مع طماطم مكعبات ورشة من (ملح وفلفل اسود وكزبزه بودره وكمون) بعدها ضفت ع الخضار حبة بيضه مخفوقه .
-تقدرؤن تحشونها (بالجبن،زبدة فول سوداني،شوكلت،بيض،زعتر…..)
.
بعد الحشو نقفل الاطراف ونحمرها من الوجهين بمقلاه مع مسحه من زيت الزيتون
