- 62
- 0
- الإثنين, 16 يوليو, 2018 - 7 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
.
كنافة القشطه👌🏻
نحتاج نص كيلو كنافه
كاس زبده مذوبه
نص كاس سكر ،، ممكن الاستغناء عنه للناس اللي ماتحب الحالي (انا اكتفيت بالشيره فقط )
الحشوه : قشطه قيمر
القطر(الشيره): كوبين سكر ،كوب ماء ، ملعقه كبيره عصير ليمون ،
الطريقه : نقطع الكنافه قطع صغيره باليد
او نفرمها نضع عليها الزبده وندعكها جيداً
ناخذ نص الكنافه ونضعها في صينيه ونضغط عليها للاسفل
نضع الحشوه بالوسط ننتبه مانوصلها للاطراف
نوزع الباقي من الكنافه على الوجه ونضغط عليها بشويش
ندخلها الفرن من تحت فقط تتحمر ثم نحمرها من فوق ثم نسقيها الشيره ونزينها بالفستق المجروش ، بالعافيه