- 106
- 0
- الجمعة, 12 مايو, 2017 - 11 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
◾المقادير:
🔸250 مل كريمه خفق سائله (كوب واحد)
🔸220 جرام جبن كريمي أي (نوع كوب واحد)
🔸كيس واحد دريم ويب
🔸 6 م.ك سكر بودرة
🔸ملعقه صغيرة فانيلا سائله
🔸4 م.ك قهوة سائلة مركزة(نسكافه مثلا)
🔸اصابع بسكوت ليدي فنغر
🔸قهوة سائله لتغميس البسكوت
.
◾الطريقه:
.
🔹 نخفق الكريمه مع 3م.ك سكر بودرة وكيس دريم ويب حتی يتجانس وتحصل علی كريمة متجانسه لاتبالغو بالخفق .. ابيها تكون طريه مو جامده نفس كريمة التزيين
.
🔹بطبق آخر .. نخفق جبن كريمي مع القهوة المركزة والفانيلا سائله وباقي السكر ونخفق الجميع جيدا ومراعاة عدم المبالغه بالخلط
•
🔹نضيف خليط الكريمه علی خليط الجبن جيدا واذا كانت جامده كثييير اضيفوا ملعقتين ماء او حليب
.
🔹بطبق بايركس صفيت اصابع البسكوت lady fingers وشربتهم بالنسكافه
.
🔹وبالقمع حطيت خليط الجبن والكريمه .. طبعا مو لازم قمع .. المهم انكم تغطو البسكوت
.
🔹وعالوجه برش شوكولاته او بودرة كاكاو .. عالثلاجه نص ساعه وبالعافيه