🍎 المقادير كالتالي:
.
🔸كوبين اثنين تفاح اخضر 🍏 مقشر ومفروم مكعبات صغيرة .. نحتاج حوالي 3 تفاحات كبار او 4 صغار (اخترت الاخضر لانه مايذوب بالحرارة نفس الاحمر بالاضافه انه طعمه مو سكري وبالتالي يعادل حلاوة الكيكه)
.
🔸150 جرام زبده يعني اصبع ونص
🔸كوب سكر ابيض
🔸بيضه واحده + م.ص فانيلا سائله
🔸ربع كوب عصير برتقال
🔸عصير نصف ليمونه فقط
🔸كوب وربع طحين مضاف له نصف ملعقه صغيرة باكنغ باودر .. ملعقه صغيرة واحده دارسين (قرفه) .. ربع ملعقه صغيرة زنجبيل بودرة .. رشة ملح

🍎 نبدأ بتقشير التفاح 🍏 وازالة البذور وفرمه مكعبات صغير .. للحصول على كوب واحد
.
🍎 الان نخفق الزبدة والسكر تررررررر لمده لاتقل عن 3 دقائق او اكثر بحيث يصبح قوام الخليط كريمي متجانس
.
🍎 نضيف البيضه والفانيلا ونضيف معاهم ربع كوب عصير برتقال 🍊 ونخفق دقيقه تررررررر

🍎 الحين واثناء الخفق نضيف خليط الطحين والدارسين والملح والزنجبيل والباكنغ باودر .. بس ضيفوه بالتدريج .. ونخلط تررررررررر
.
🍎 اخر شي نضيف التفاح مع عصير نص الليمونه ونخلط بالملعقه جق جق جق حتى يتجانس الخليط
.
🍎 بصينية الفرن (الكمية تكفي صينية مقاس 20×20 تقريبا) نرش الصينية بخاخ زيت تششششش او ندهنها زبده وممكن نرش عليها طحين (اختياري)
.
🍎 نصب الخليط بالقالب .. ونساوي السطح بالملعقه لان الخليط ثقيل وليس سائل
.
🍎 ندخله الفرن صينية بالوسط حرارة 170 لمدة 50 دقيقه تقريبا
.
🍎 عند مرور 40 دقيقه افتحو باب الفرن .. اذا لقيتو السطح لونه فاتح .. اشعلوا عليها من فوق فقططططط دقيقتين فقطططط
.
🍎 تاكلونها مع ايس كريم او صوص كراميل وبالعافيه